入伏了,一年中非常热的时候来啦,作为酒友的你,现在还捧着酒体强劲单宁厚重的赤霞珠不肯放手?
即便是忠实的赤霞珠粉丝,到了这个季节,都开始尝试起了其他的葡萄酒,为什么?炎炎夏日,大汗淋漓,再喝一口酒体强劲的葡萄酒,那味道,简直太让人销魂。
但是葡萄酒的风格种类那么多,也不是随便喝的。气候炎热的夏季,适合喝什么葡萄酒呢?
起泡酒
起泡酒的一大突出特点就是酸度高,而高酸,简直是夏天的绝配啊!
夏季天气燥热,容易引起内分泌和体温的失调,适当吃点酸性的食物,能生津解渴,敛汗祛湿。
夏季的持续高温下出汗多,及时补充水分很重要,但喝水多了也容易稀释胃液,降低胃酸能力,吃下酸性食物则可增加胃液酸度,还能助消化,让人胃口大开。
此外,起泡酒还需冰镇饮用。清凉酒液带着滋滋的美丽小气泡滑过喉咙,给人一种舒爽的齿唇感受,燥热随之而消。
沃富恋爱季蓝莓起泡酒带有丰富而又灵动的花果香味,酸橙等鲜果味使得口感非常新鲜清爽,有时也伴随着一些泥土甚至蘑菇的气息。
干白葡萄酒
夏天是适合喝干白的季节,它不论是在饮用温度、香气、口感还是颜色上,都能带来一种清爽明快的感觉。
干白葡萄酒需要冰镇到7-10℃ 左右(酒体越轻盈的,温度越低)饮用,清凉的酒液刚好可以纾解夏天的燥热;
沃富银袋鼠雷司令干白葡萄酒芬芳馥郁,富含花香、柑橘、桃子、杏子等香气,它的酸度也很高,具有较强的陈年潜力。
烦闷的夏日,约三五好友相聚,在音乐的配合下开上一瓶冰好的沃富银袋鼠雷司令干白葡萄酒,饮上一口,聊聊酒趣,那种惬意的感觉,能让所有烦心事都烟消云散。